本日の俺飯

【本日の俺飯】
ポイントが定まらない
ノッケからなんのこっちゃ？という事ではあるが、弁当の撮影がどうにも定まらないのだ。これまで撮り溜めてきた料理などは、手慣れたもので、さしたれ苦もなくココ！ってなものでだいたい出来てしまうのだが、何分はじめたばかりなので、どーにも今ひとつなのだ。SNSなどでズラリと並べて比較すると一目瞭然。カッコよくねーなぁと思いながら眺めている。弁当づくり同様に困った困った。そして困りながらも本日のメニューは以下の通り
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①かぼちゃの煮つけ
②いわしの醬油煮 チーズ焼き
③ブロッコリー
④ミニトマト
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①は家内が弁当用に調じてくれたもの、甘くてよろしい。もう少しネットリしていたらよかったのだが、これはかぼちゃの質だから仕方がない。②は先だって食べた「いわしのキムチ煮」と同じところで買ってきた缶詰にチーズと冷凍パプリカを配して焼いたもの。キムチ煮よりは、やや缶詰くささはあるもののチーズがよい仕事をしてくれた。③は冷凍ものだが解凍が上手くいかずベッショリしてしまった。修行が足らぬ。④はいつものアレ
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そうはいっても
盛りつけはまだまだだが、配色はまぁまぁではないか。所要時間もおよそ20分。もう少し段取りよくなれば、もっと短縮できるはず、…なのか？よくわからないが、何事も習熟が必要なのだ。