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手料理
- 2020/08/24
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スモークサーモンの冷製パスタ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- 玉ねぎをスライスし、辛みを抜くために水にさらしておく
- 1
- 大葉を千切りにする
- 2
- パスタを茹でる(標準より少し長めの時間)
- 3
- パスタを茹でている間に他の材料を全て混ぜ合わせる
(調味液、これは適当でもフィーリングでOK)
- 4
- 麺が茹で上がったら氷水で冷やす
- 5
- 混ぜ合わせた調味液とパスタを和える
- 6
- 盛りつけして完成(味が足りなければドレッシングを追加)
ポイント
麺をよく冷やすのがポイントです
もぐもぐ! (23)
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氷水でしめてグビグビいっちゃいましょう。
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#スモークサーモン