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今までは調味料揉みこむ→小麦粉か片栗粉揉みこむ→揚げる だったのですが、
調味料と小麦粉揉みこむ→片栗粉をまぶす→揚げる にしました。
そしたらサクサクジューシーでとても美味しくできました♡
みなさんもうやってるのかな〜
もっと早く知りたかった〜!!
多めに作って、お弁当用の冷凍ストックへ( ̄▽ ̄)