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手料理
- 2015/09/02
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とろとろたまねぎスープ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎは皮を剥いたら、半分くらいまで十字に切り込みを入れる。1個ずつラップでくるんで電子レンジで8分加熱。
玉ねぎが小さめなら5分で一度様子を見て、やわやわになっていればOK。
- 2
- 鍋に1と★を加え、5分程弱火で煮込む。
塩、こしょうで味を調えたら、チーズを半分に切って十字の切り込みにのせ、溶けるまで加熱する。あとは皿に盛ってバジルをふれば完成！
ポイント
ぼくさんが執筆されている『ぼくのごはん』という本に載っているレシピです！
ベーコンの代わりにソーセージを入れても美味しいと書いてあったので今回はソーセージで作りました！玉ねぎもとっても甘くて美味しかったです！！
もぐもぐ! (13)
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