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切り干し大根入り鶏皮ポン酢
新たまと豆のサラダ
ほうれん草のとろろ昆布混ぜ
トマト
黒千石ご飯
ゆかりふりかけ
今週末の花見用つまみのスピンオフおかず。
福岡の鶏皮ポン酢を真似て、しっかり油抜きした鶏皮、まあまあの出来かな。