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手料理
  • 2015/04/14
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弁当の強い味方3品♪

レシピ
材料・調味料
【切り干し大根と鶏肉のきんぴら】
切り干し大根
2/3袋
ニンジン(千切り)
1/3本ほど
鶏むね肉(細か目に切る)
1/4枚
胡麻油
大さじ1.5ほど
お出汁
具材が浸るほど
お砂糖
みりん
醤油
炒りゴマ
作り方
0
フライパンに胡麻油を入れて鶏肉を炒め、色が変わったら切り干し大根入れてしっかり炒める
調味料を入れてよく絡め水分を飛ばす!!
ゴマや一味を振って♪
ポイント

弱火でコトコトすると切り干し大根がしっとりします。
中火でしっかり炒め煮にすると歯応え残ります。
おこのみで>^_^<

みんなの投稿 (3)
ご飯のお供&お弁当の強い見方3品♪
♪みほままちゃんの梅ひじき
♪茎ワカメとキノコの浅煮
♪切り干し大根と鶏肉のきんぴら(切り干し大根は歯応えを残してます)

切り干し大根のきんぴらはおにぎりにしてもいいし、ご飯に混ぜ混んでも美味しいよ♪
お弁当の隙間埋めにぴったりでしょ?
みほままちゃん食べ友よろしくね>^_^<
みほままこ から key♪
飛んできましたー❤️
食べ友ありがとう〜( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)
最強の3品だね〜♪
key♪ から みほままこ
わざわざ呼び出してごめんね。
これパパが気にいってるの。
ありがとう>^_^<
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