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- 2015/03/15
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カレイのココナッツオイルアーモンド焼き
レシピ
作り方
- 1
- カレイに小麦粉をまぶす。
- 2
- とき卵にカレイを入れ、全体に卵をからめる。
- 3
- アーモンドを両面にくっつける。
- 4
- 熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、そこにカレイを入れて焼く。
- 5
- 両面がこんがり焼けたらカレイをお皿に移す。
- 6
- そのままのフライパンに、小麦粉を少し入れて油となじませる。
- 7
- 弱火にしながら牛乳を加え、クリーム状になるまで混ぜる。
- 8
- とろみがついてきたら火を止め、パセリを加えてクリームソースの完成。
- 9
- できたクリームソースを、カレイの上にかけたら完成‼︎
ポイント
魚油がたっぷり残ったフライパンでクリームソースを作ること♡
みんなの投稿 (1)
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ひろうさぎココナッツオイルでヘルシーに。焼きアーモンドが香ばしくて最高です‼︎
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