和風ロコモコ|いぶきさん

手料理

2014/03/25
2,012

和風ロコモコ

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

ハンバーグ: 一個

たまご: 一個

おから: 適量

キャベツ: 一枚

ポン酢: 適量

ご飯: 茶碗一杯

ごま塩: 適量

作り方

1: お湯(分量外)にお玉に乗せた卵をしずかに入れ、白身がふつふつと沸くまで置いておく。

2: 卵を取り出し冷水にお玉ごとつけ余熱を冷ます。

3: ご飯にごま塩を混ぜる。

4: キャベツを千切りにする。

5: キャベツ、おから、ご飯、ハンバーグ、卵を皿に盛ってポン酢をかける。

ポイント

卵を丁寧に扱いましょう！！

みんなの投稿 (1)

: いぶき

半熟たまごとハンバーグを合わせて和風に仕上げました！！

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