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手料理
- 2015/07/28
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キャラメルバナナマフィン
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- キャラメルバナナをつくる。
グラニュー糖と水を火にかけ色が付いてきたら生クリームを入れ、すぐバナナ潰しながらもいれて、出来上がり。
- 2
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるう。
- 3
- バターとグラニュー糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
- 4
- 常温にもどした卵をほぐし、何回かに分けて④に混ぜる。
- 5
- ④に薄力粉、牛乳の順で三回に分けてゴムベラで混ぜ合わせる。最後にキャラメルバナナをあわせる。
- 6
- スプーン等でカップの八分目あたりまで入れる。
- 7
- 180度のオーブンで25分ほど焼く
みんなの投稿 (1)
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chika完熟バナナがあったのでつくりました。ウマウマです
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