根野菜で鯖の黒酢餡かけ✨

毎日蓮根は安く売ってますが、今日久しぶりに蓮根買いました。蓮根好きですが、中には食感がなくて芋みたいなのがあるので気をつけながら買います😅
今日買った蓮根は普通に美味しくて黒酢餡かけにしました。餡かけと言うより黒酢炒めを乗せた感じです。
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