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手料理
- 2022/10/23
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しいたけの肉詰め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ＊の調味料を合わせておく
- 2
- しいたけの内側と外側に片栗粉を振るっておく
- 3
- ボウルに豚ひき肉と料理酒、塩胡椒、しょうがチューブを入れて良く混ぜ合わせ(あれば長ネギやニラ等細かくして入れてもok)
しいたけの内側につめていく
- 4
- フライパンに肉詰めした方を下にして色よく焼き付け
裏も焼く
- 5
- フライパンに残った油を拭き取り
混ぜ合わせておいた＊の調味料を入れ蓋をして蒸し焼きして出来上がり 刻み海苔で飾り付け
卵黄をつけて頂きます😋
もぐもぐ! (110)
リスナップ (9)
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すき焼き風な濃いめな味付けで卵黄を付けて頂きました♪
おつまみ用🍻
#しいたけ #椎茸 #肉詰め #すき焼き風
#卵黄 #刻み海苔 #おつまみ
立派な椎茸ですね！！
食べごたえあって美味しそう！
そうなんです
大きくて肉厚で1つで結構満足感ありましたⰦⰦⰦ
しいたけジューシーで美味しいですよねー😋
肉厚椎茸ありますように😌
産直 大好きです♡
見てるだけでワクワク😍
肉厚しいたけありますよぅに🙏🏻
買いましたよ！もはや、肉詰めというよりも、椎茸のステーキになりそうです😅😅😅
大きなしいたけあったんですね～♪♪♪
ウンウンその大きさだとステーキ！絶対美味しいです♡
もぐもぐ連打しちゃいそう笑