- 157
- 保存
- 114
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
- 2012/10/09
- 587
豚キムチ
レシピ
作り方
- 1
- 具材を切る。わけぎは5cm幅と、小口切りに。えのきは半分に切る。
- 2
- 肉を広げ、薄力粉を茶漉しで振りかける。食べやすいサイズに切る（大きめでＯＫ）
- 3
- 肉を、中火で焦がさないように焼く。色が変わったら、わけぎ→えのきの順に炒める。
- 4
- えのきがしんなりしたら、キムチを入れ、ザッと混ぜる。酒と醤油を加える。
- 5
- 器に盛り付け、ごま油を回しかけ、わけぎと白ごま振りかけたら、完成。
ポイント
今回は、コウケンテツ氏のキムチを使用。もう少し辛いキムチでもいいかも。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
