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手料理
  • 2016/07/21
  • 12,516

梅と香味野菜の混ぜご飯 鶏の塩焼きのせ〜✌(◔౪◔ )✌

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鶏もも肉
3 枚
梅干し
大 3個
大葉
10 枚
みょうが
3 個
サラダ油
大さじ1
白炒りゴマ
大さじ1
3 つまみ
暖かいご飯
2 合
作り方
1
鶏肉は余分な脂を取り除き、肉の面に2㎝間隔で全体に切れ目を入れ、皮は所々包丁の刃先で刺しておく。
大葉とみょうがは千切りにする。
梅干しは種を取り除き、包丁で粗く叩く。
2
フライパンを熱してサラダ油を引き、鶏肉の皮を下にして並べる。
蓋をして強火で皮をカリッとさせるように焼く。
焼き目が付いたら返して塩を振り、蓋を取ってしっかり焼く。
3
両面焼き目がついたら、まな板に取り出し食べやすく切る。
4
ボウルにご飯を入れ、梅干し、大葉、みょうが、白炒りゴマを加えて切るように混ぜる。
5
器に4️⃣を盛って3️⃣をのせて召し上がれ〜〜😋👍🏼
ポイント

鶏肉の皮はカリカリな程に焼く方が美味しいよ😋👍🏼

香味野菜に梅を混ぜるので🍚炊く時少し硬めが良いかと😃
柔らかいとベチャッとしてしまうよ😅

みんなの投稿 (40)
学生さんらの夏休みに入って喜んでいるのはおチビさん達ぐらいだよね〜〜😫💦
暑さの中夏休みだから仕事がまた更に忙しくなり😂😂

またスナップが溜まり始めたので💦
皆ちゃまの所へ行く前にアップして🙇🏻🙇🏻💦🙏🏼
汗だくの日々で夏はガッツリ食べないともたないので😜😁
夏場になると良く作ってた梅と香味野菜の混ぜご飯に塩焼き🐔のせ
さっぱりとした🍚にまた塩焼きの鶏肉がメッチャ合うんだよね〜😋😋👍🏼

手抜きもんで🙇🏻🙇🏻🙏🏼
カリカリに焼いた皮が中々イケるよ〜〜ん😁😁👍🏼
これまた 好きなものいっぱいの組み合わせ〜〜😍💕
塩焼き🐔のカリカリ具合がたまらない〜〜💕💕

美味しそうなスナップに釘付けになったよ😋💕
一瞬、トンカツが乗ってるのかと😳思ったら、パリパリに焼いた鶏肉なのね👍

塩焼き+梅、さっぱりながらも元気でそう💪😋
(*゚∀゚*)ムッハーコレは、夏休みに嬉しいレシピ〜💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘
ヤラレタわ(笑)😤😤😤←かなり興奮モード(笑)
星つけとく(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
ことり* から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♡こんばんは🙌
うわぁ~♡カリカリの鶏肉に梅と香味野菜の混ぜご飯✨
アイデアが素敵~(*´∀`)♪💕
お肉でスタミナもつくし、梅と香味野菜がさっぱり風味も良くて食欲増進間違いなしや~(*´∀`)💕💕
とっても美味しそう!!!
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕

きょ、今日は流石に過ごしやすい
よな🙄😨😱←答えを聞く前から
察知してしまったじょ 😂笑

これは本当に夏にピッタリで
旨そうなの作ったなぁ〜👀💕

梅でサッパリご飯に
塩焼きの🐔がカリッカリの
パリッパリでたまらんチン⤴️じゃ
\(^o^)/🎵

婆、焼き鳥🐔も塩派じゃから
これは食べてみたいぞよ〜😍

子供達の賑やかな声って
エネルギー貰えて大好きじゃ
(^O^)/🎵
しかし仕事が忙しかったら
そりゃ〜大変じゃよな😨😨💦

お皿が色違いで仲良しじゃな
😚ヒュー ヒュー💕←ここにも
子供がひとり 😂😂😂
創作料理店のランチで出てきそうな感じだね👌😊
オサレ~✨
上の鶏もめっちゃ香ばしく焼き上げてて流石だわ⤴👍
このご飯めっちゃ美味しそう~😍
肉なしでもめちゃめちゃ美味しそう~😍😍
またチョッパーちゃんの混ぜご飯シリーズは私の心を鷲掴みにするのよねー♡チキンもONしちゃうのねー 💕
食べさせて~♪(笑)
レイさ〜〜ん
早い時間に🙇🏻💦
|ョ'ω'〃)おはようございます♪😅

夏ならではの香味野菜と梅を効かせたさっぱりした混ぜご飯に😋
塩焼き皮カリッと中ジューシーなチキンが中々合うんだよね〜😁✌🏼️

見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん
朝っぱらから🙏🏼💦
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡💦

夏はガッツリ食べないと😜😅(笑)
って‼︎😄
香味野菜と梅の混ぜご飯に皮カリッと中ジューシーなチキン🐔が中々合うんだよね〜😁😁✌🏼️
メッチャ手抜きレピやけどね😜(笑)

忙しい中いつも見に来てくれて😂💕
ともちゃんからの嬉しいコメに毎回癒されてるよ〜〜😚
有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜ん
オハヨウ ヾ(◕ˇoˇ◕ℒ)`*:;,。・★デシ😅💦
昨日は素敵な祝いつくフォト有難うね〜〜💕

この暑がりがトンカツは絶対作らんから〜〜😂😂(笑)
皮カリッとな🐔がこの香味野菜と梅の混ぜご飯に中々合うんだよね〜😁✌🏼️

夏はガッツリ食べないともたないからさー😁(笑)
いつも見に来てくれて有難うね〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
じゅんけちゃ〜〜ん
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*😙😙

おっ😏
飛びついて来たなー😁(笑)

ガッツリ食べないと夏はもたんからね〜😅
香味野菜と梅が効いた混ぜご飯に皮カリッと中ジューシーな🐔が中々合うんだよね〜😁✌🏼️
じゅんけちゃんのお口に合えば良いけど😅😅
見に来てくれて嬉しいコメまで感謝じゃー😚💕有難うね〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
チョッパー&ホヌ から ことり*
ことりちゃ〜〜ん
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*😅💦

もう〜夏はもたんから😲💨
ガッツリ食べないとね😜😁(笑)
香味野菜と梅が効いた混ぜご飯に皮カリッと中ジューシーな🐔が中々合うんだよね〜😋✌🏼️

夏は更に手抜きもんばかりで😅😅💦

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣虫〜〜😁
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*💦💦

毎度涼しい日なんて無いわー😫😫💨
日々汗だく💦💦😂
なので身体もたんから😲💨
夏はガッツリ食べないなんじゃー😭

香味野菜と梅が効いた混ぜご飯でさっぱりと😋皮カリッと中ジューシーな🐔が中々合うんだよね〜😋😋✌🏼️

私も子供大好きなんじゃが😌
落ち着き無くバタバタ動き回るチビはイラつく〜〜😠👊🏼
因みに皿は旦那が店から使ってないやつをかっぱらってきたもんじゃー😨😱💦(笑)
いつも見に来てくれて必ずコメまで感謝しておるぞ〜😚←一応言ってみた(笑)😜あんがとちゃん٩(ˊᗜˋ*)و
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜ん
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡💦

いやいや〜〜😅💦
そんな大層なもんじゃ〜ないよ😂(笑)
夏は更に手抜きもんばかりで😜😅
香味野菜と梅が効いた混ぜご飯でさっぱりと😋
皮はカリッと塩焼きが中々合うんだよね〜😁✌🏼️(笑)
夏はガッツリ食べないともたないからさー😂(笑)
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(✪‿✪)ノ💕
チョッパー&ホヌ から みったん
みった〜〜ん
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ💦

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
香味野菜と梅を効かせた混ぜご飯だけでも夏場はさっぱりしてイケるぞー😁✌🏼️(笑)
いつも見に来てくれて有難うね〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡💦

ゆっこちんには鮭の混ぜご飯でメッチャお世話になっておるもんね〜😊👍🏼
私も混ぜご飯系大好きだからさ〜😌

香味野菜に梅を効かせた混ぜご飯は夏に良いよ🙆🏻👍🏼
さっぱりした混ぜご飯に皮カリッと中ジューシーな🐔がまた合うんだよね〜😋✌🏼️
夏は身体もたんからガッツリ食べないと😜😁(笑)

いつも見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難う〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕
チョッパーちゃん、ホントに暑さが辛そうだね!!

梅の酸っぱい混ぜご飯に、かりっと香ばしく焼けた鶏肉がなんとも食欲をそそるね。
体調気を付けて、しっかり栄養補給♪
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃーん( ´ ▽ ` )ノ

こんにちは💓
少し涼しくてチョッパーちゃんも過ごしやすいかな〜🤗💓💓💓

こちら、梅と香味野菜の混ぜご飯塩焼き😍
ホントにさっぱりだし、暑くて食欲ない時にもぴったりだね✧٩(ˊωˋ*)و✧

今の季節、梅味って聞いただけでも食べたいって思っちゃう〜🤗❤️

そして香味野菜もたくさん食べれてヘルシー(*´▽`)ノノ

塩焼きの鶏肉がいい感じにしっとり&がっつり(*´︶`*)❤︎

ご飯食べなくちゃ体力なくなりそうなんだけど。これなら食べれそうだね😊

カリカリの皮って('□'* )だ ('ㅂ'* )い ('ε'* )す ('ㅂ'* )き♡

チョッパーちゃんのスナップ見てたら今日のランチにすぐにオーダーしたいくらいだよぉ〜(⑉• •⑉)❤︎

チョッパーちゃん、週末ゆっくり出来るのかな〜(´∇`)

身体を休めてパワーチャージしてね😃💓💓💓
梅の入ったサッパリご飯で、食が進んで暑い日にも食べられそうだね😊
それにしても、この鶏の美味しそうなこと😍😍
皮がパリッパリだねー✨✨
めちゃめちゃ美味しそう😍😍😍
きゃーこれはめっちゃ好み💖

ごはんだけでも美味しそうなのに、パリッパリの皮やばーい😍
チキンのせナイスアイデアだね💕💕💕
さっぱりしてめっちゃ美味しそう♪
ご飯は爽やかに、トッピングでガッツリと!このメリハリに病み付きになりそうだね~😆💕✨
さっぱり混ぜご飯は夏にいいねー💕
上に乗ったがっつり塩焼き鶏もカリカリジューシーで美味しそう(♡ˊ艸ˋ)♬*
1人1枚の鶏もも肉でスタミナつきそう(≧∇≦)b
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜ん
こちらへも来てくれて嬉しいよ〜〜😂💕
もう〜夏は半端ない程駄目なんだよねー😫😫💨
なので!
メッチャ手抜きもんで😜😅😅💦
梅が効いた香味野菜の混ぜご飯にカリッと焼いた🐔の塩焼きがよく合って
夏はガッツリ食べないともたないからさー😲😲💦

見に来てくれて優しい気遣いまで有難うね〜〜( ˘ ³˘)❤
チョッパー&ホヌ から 桜央里
桜央里ちゃ〜ん
いつも遅くなり🙏🏼🙏🏼💦
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ💦
私に涼しいと感じるのは秋口の15°Cくらいかな〜😜😅
夏の湿度が駄目なんだよねー😂

メッチャ手抜きもんで🙇🏻💦
梅が効いた香味野菜の混ぜご飯に皮カリッと中ジューシーな🐔がよく合うんだよね〜〜😋😁
ガッツリ食べないともたないからさー😲💦
毎週末は実家で母の相手しつつ家事全般しなきゃだから💦
中々自分のゆっくり出来る時間取れないんだ〜😂😂(笑)

いつも見に来てくれて優しい気遣いまで有難うね〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💞
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ💦
夏はガッツリ食べないともたないからさー😜💦
メッチャ手抜きもんで🙇🏻🙏🏼💦
梅が効いた香味野菜の混ぜご飯にカリッと塩焼き🐔が中々合うんだよね〜😋😋✌🏼️
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜ん
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ💦

夏はガッツリ食べないともたないからさー😜😁(笑)
メッチャ手抜きもんで🙇🏻💦
さっぱり混ぜご飯にカリッと塩焼き🐔が中々合うんだよね〜😋😋✌🏼️

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜ん
毎度遅くなり🙏🏼🙏🏼💦
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*💦

もうね‼︎メッチャ手抜きもんなんだよ😜😁(笑)
夏が駄目だからさー😂😂
でも!ガッツリ食べないともたないから〜〜😲💨
カリッと塩焼き🐔と梅が効いた香味野菜の混ぜご飯がまた合うんだよね〜😁✌🏼️(笑)
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
オヒサシブリブリッ♪(/ω\*)😅💦
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*💦💦
もう〜体力消耗で半分死んでる〜〜😭

夏はガッツリ食べないともたないからさー😂
ひとり一枚のカリッと塩焼き🐔に😁✌🏼️
梅が効いた香味野菜の混ぜご飯がまた合うんだよね〜😋😋👍🏼

見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕
梅と香味野菜の混ぜご飯に
カリッと焼けた🐓~✨
ガッツリ食べて夏バテ防止💪
モリモリ食べれそう💕
今日は暑くなりそうですね💦
体調崩さない様に~🤗
チョッパー&ホヌ から みきお
みきおちゃ〜〜ん
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*💦💦
先程実家から戻って来て💦💦
中々みきおちゃんの所へ見に行かれてないのに😂🙏🏼💦
必ず来てくれて本当に感謝だよ〜〜😂

もう〜体力消耗で半分死んでるわ〜😲💨
これもガッツリ食べないともたないからさー😅
メッチャ手抜きもんなんだよ🙇🏻💦

さっぱり混ぜご飯にカリッと塩焼き🐔が中々合うんだよね〜😁✌🏼️

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
美味しそう♪
混ぜご飯だけでも充分なのに、鶏までーー👍
チョッパーちゃんが作ると手抜きには見えません!!

暑くてダメ無いようにしっかり食べてね♥
チョッパーちゃーん🏃🏻💨💨🙏💦
訪問またしても遅くなって🙏💦💦

これは夏バテ対策にもってこいね👍
梅&香味野菜の混ぜご飯と、🐔の塩焼きが絶妙だわー😍
スナップ見てたらオーダー入れたくなるよーー💕

暑い🔥毎日、ダウンしないようにお互い頑張ろうね〜〜💪✨✨
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜ん
毎度遅くて🙇🏻🙏🏼💦

メッチャ手抜きレピ❣️なんだけど😅
褒めてくれて😂😂💕💕

マジ‼︎夏の湿度の高さが駄目なんだよー😭😭😲💨
なので‼︎
夏場はご勘弁を〜〜🙇🏻🙇🏻💦

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(✪‿✪)ノ💕
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜ん
こちらこそ毎度遅くてm(。≧Д≦。)mスマーン!!🙏🏼🙏🏼💦
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*💦💦
メッチャ手抜きレピ❣️なんだけど😅😅
もう〜夏本番がそろそろやって来るようだけど😲😲💨
年々暑さが堪えるから😫
更にスローダウンになるかな〜〜😞

メッチャ簡単過ぎのただのっけただけなんだけど😜😁
これが中々イケて😋✌🏼️
ガッツリ食べたいともたないからさ〜😭
あいちゃんも体調崩さないように気をつけてね〜〜😥

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
かなりの出遅れ、というか、なかなかSD開けず💦…で。

カリッと焼いた鶏のっけ混ぜご飯最高❣️
梅がまた良いよ〜〜✨

チョッパーちゃん、いつも美味しいの作ってるね!
最近まだ朝は少し涼しいから、助かるね😊

夏バテに気をつけてねー❣️
カリッカリがわかる焼き上がり😍
梅が効いてて、夏に最高ね❗️

体調は大丈夫かな❓
いつも忙しそうだから、身体に気をつけてね〜💕💕
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
早い時間にm(。≧Д≦。)mスマーン!!🙏🏼💦
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ😁

日々仕事に追われ忙しくしてるようだけど😥
大丈夫か〜〜い💦⁈

もう〜夏は暑さでやる気全く‼︎出ないから手抜きばかりだよ〜〜😂(笑)

皆さん涼しいと感じるのが私には暑さだから😣💦
もう〜既にバテてるー😞😞💨
いつも嬉しいコメもらって癒されるよ〜〜( ˘ ³˘)❤
海外での仕事気をつけてね〜😉

見に来てくれていつも有難う〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕
チョッパー&ホヌ から nononko
btnonちゃ〜〜ん
朝っぱらから🙇🏻🙏🏼💦
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*😅😅

体調は最悪だよ😂
夏は身体がついていかないから〜😣
でも!
食欲はあるので毎年夏太りする😭😭
ヤバッ😱😱
少しずつ元に戻さねばー😖😖💦(笑)
メッチャ手抜きレピ❣️だけど夏に合うよ〜ん😁✌🏼️

見に来てくれて優しい気遣いまで有難うね〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕
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