ティアプちゃんちで晩ごはん④ 中川シェフ直伝カルボナーラ

水道橋イタリアン「ビバーチェ」の中川シェフから教わったカルボナーラです。
ティアプちゃんのお子さん達のお口にもあったようで完食でした！
ティアプちゃんにも、レシピを差し上げました！

中川シェフ、いつもありがとうございます。
ヽ(*^∇^*)ﾉ

志野ちゃん
ベーコンもカリカリに仕上がってるね！

いつも啓蒙活動して頂きありがとうございます！

日本の家庭て
ローマ風カルボナーラが
当たり前に出てくる日も
そう遠くないね！＼(^o^)／
🇮🇹😄👌👍🏻🍝🍷

中川シェフ
あいかわらず、ベーコンの脂が跳ねるのを、ずらした蓋でごまかしながら頑張っています
ありがとうございます。
ヽ(*^∇^*)ﾉ

アルミやステンレスよりテフロンのフライパンは跳ねますからねー👍

そーなんですか！

ありがとうございます。
m(__)m