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手料理
- 2013/09/27
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🍮トロトロさつまいもプリン🍮
レシピ
作り方
- 1
- 型抜きしないゼラチンの分量です。
型抜きする場合は、８㌘くらいでできると思います。
サツマイモを蒸します。
私は、濡れ新聞紙とアルミに包んで、余熱なしの200℃のオーブンで１時間１０分程。
☆冷めたら皮を向いて中身を潰します。
砂糖と生クリームを入れて混ぜます。
裏ごしします。
☆の肯定は、フープロでもOKだと思います꒰*´∀`*꒱
うちはフープロがないのよね
- 2
- ゼラチンと牛乳を混ぜて、レンジで温めます。
①の芋ペーストと混ぜ合わせて型に流して冷やしてください。
おしまい꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
ポイント
卵なしで固めるです❤
型抜きなしのゼラチン量なんで、だいたいでもです꒰◍'〰 `◍꒱
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今日UPしたタルトの残りの生クリーム達を使用꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
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メグさんのお料理や写真のレイアウトも素敵だったので꒰*´∀`*꒱
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