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手料理
  • 2015/12/22
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カリフラワーとチキンのクリーム煮🍞&🍾*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
玉葱
1/4 個
カリフラワー
1個 ( 500g)
マッシュルーム
1 袋
鶏胸肉
200g× 2
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ4
1/2カップ
牛乳
3カップ
ローリエ
1 枚
小さじ1/2
コショウ
少々
パセリ ( 微塵切り )
適量
作り方
1
玉葱は縦薄切りにする。
カリフラワーは小房に切り分ける。
マッシュルームは縦半分に切る。
鶏肉は大きめの一口大に切り、塩、コショウ少々 ( 分量外 )を振る。
2
厚手の大きめの鍋にバターを入れて火にかけバターが溶けたら玉葱を炒めて、小麦粉を振り入れ、弱火で炒める。
3
全体に粉っぽさが無くなったら一旦火からおろし、分量の水を加えて良く混ぜ、更に牛乳とローリエも加えて火にかける。
4
フツフツしてきたら、鶏肉、カリフラワー、マッシュルームを加えて、時々混ぜながら、極弱火で15~20分程煮込む。
5
最後に味をみて塩、コショウで調え、器に盛りつけてパセリを振る。
ポイント

玉葱と一緒に炒めるホワイトソースは失敗なく!クリーミィに仕上がるよ〜〜ん😙👍🏼
グラタンやシチューなど他のホワイトソースにも応用出来ま〜〜す😁👍🏼
カリフラワーも一口大くらいの大きさカットの方が良いかな〜〜😅👍🏼
煮込んでいるうちに崩れてしまうので❗️

みんなの投稿 (39)
皆ちゃまヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~コンバンワー♪😙
まだ皆ちゃまの所へ行かれてないままのアップで|;´・ω・`|ゞ スンマセン💦💦
これは昨日の夕食に😋
久々にクリーム煮食べたくなり🤗
またまたカリフラワー使用で😨💦えっ!また〜〜って言われそうだけど😜😜😁(笑)
チキンとカリフラワーが主役のシチューにしてみた〜〜😜👅👅💦
Christmasも近しということでWhiteChristmas❄️❄️❄️っぽく😜😜💦
ピンクペッパーも散らしてみたよ〜〜〜(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ
カリフラワーに胸肉でヘルシーで旨旨だった〜〜😋😋✌🏼️
クリスマスっぽくて素敵なスナップだね~🎄❤
カリフラワーはクリームソースとも相性ピッタリだよね🙆
ピンクペッパーね、買った事ないな(笑)😂
スナップで見かける度にデビューしようと思うんだけど、使いこなせる気がしなくてね(笑)😜
白基調のお料理に映えるよね~💗😄
うちの今日の晩御飯〜カリフラワーじゃなくてブロッコリーだけどめっちゃ似てるー💕💕💕💕
カリフラワー今日発見したんだけど、200円したからケチって買わなかったの😭
安くならないかなー♪
チョッパーちゃんのカリフラワーレシピ作りたいわー💕💕💕
ホントX'masらしい仕上がりで素敵だね~(*´∇`*)ピンクペッパー久しく買ってないけどやっぱりアクセントになって綺麗だね♪(^^)/美味しそう~(^∇^)
チョッパーさん!こんばんは😄
クリスマスだ🎅‼️
白ベースでパセリのグリーン、ピンクペッパーの赤で凄くいい雰囲気😊
カリフラワーの使い方、勉強になります🙇💕おいしそ〜〜💦
チョッパーちゃんのおかげで息子がカリフラワーの美味しさに目覚めたよ (๑>؂•̀๑)✌これも☆つけとこー♪
あゆ から チョッパー&ホヌ
すごーい!どこに食べに行ったの~?って聞きたくなるようなスナップ😍
クリスマスカラーでテンション上がるね⤴︎ ⤴︎
流石だわ~😍😍😍
素敵なクリスマスバージョン❄️のシチュー✨
カリフラワーの卵サラダ✨作りました😊
また🐢さん投稿でお呼びしますね😅
こちらも胸肉使用で美味しそう💕
クリスマスっぽくてステキ~゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
カリフラワー大好きだから★付けとこーヾ(*´∀`*)ノ
わ〜、ホワイトクリスマスだ〜🤗
ピンクペッパーが、これまた彩りキレイで素敵だわ〜。

鶏肉とカリフラワーの組み合わせ、いいよね〜 私もこの組み合わせ、大好き〜😍
チョッパーちゃん!
盛り付け、ステキだわ〜✨💓
クリームシチューで 心も身体もあったまるね〜😊
MerryXmas🎉✨✨
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜〜ん
毎度朝早くでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
もう〜冬場はカリフラワー食べなきゃ😜💦😁(笑)
クリーム煮をカリフラワー主役にしてみた😁✌🏼️
Christmasっぽく見えて良かった〜〜😌💨
ピンクペッパーあると便利だよ😁✌🏼️
真希ちゃんならえっ⁈😱💦こんな風に使うんだ〜ってな感じに使いこなす気がするぞ〜😊😊👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメまでいつも有難う〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん
朝っぱらでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
あらっ⁈🤗
Tomokoちゃんとこはブロッコリー使いで同じような料理だったんだね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
カリフラワーは中々安く売ってないんだよね😂
この時期にしかないからかもね💦
私は美味しそうなカリフラワー発見すると直ぐに手がでちゃうよ😜😁(笑)
クリーム煮は確か苦手さんだったよね〜😅💦
それなのに見に来てくれて嬉しいコメまでいつも有難うね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕💕
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん
朝っぱらからm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
我が家は旦那も仕事忙しく私もバタバタの日々だからChristmasもないから
大好きなカリフラワーを主役にしたクリーム煮でChristmasっぽくしてみたよ😅💦
ピンクペッパー振りかけただけで少しはChristmasっぽくなってくれたかな〜〜🤗
ともちゃんも忙しくしてるのに見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から アッチ
アッチちゃ〜〜ん
朝っぱらからでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
もう〜冬場はカリフラワーが目について思わずゲット😅😁(笑)
カリフラワーを主役にしたクリーム煮でChristmasっぽくしてみたよ😁✌🏼️
鶏も胸肉だからメッチャヘルシーで中々イケたよ〜ん🤗🤗
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕💕
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん
いつも朝早くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
息子くんカリフラワー好きになってくれて私も嬉しいよ〜〜ん😚😚
イブもChristmasも我が家は無いからさ〜😭😭
カリフラワーを主役にしてクリーム煮にしてパセリとピンクペッパーを散らしChristmasっぽくしてみたよ😜😁✌🏼️(笑)
鶏も胸肉だからメッチャヘルシーで中々イケたよ〜〜😁👍🏼
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(◡‿◡*)❤
☆までもthank you〜(*˘︶˘*).。.:*♡
チョッパー&ホヌ から あゆ
あゆちゃ〜〜ん
いつも朝早くでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
いやいや〜😅💦
あゆちゃん褒め過ぎだから〜〜😚😚
カリフラワー好きだから偶にはカリフラワーを主役にしてクリーム煮を
パセリとピンクペッパー散らしChristmasっぽくしてみただけだよ〜〜ん😜😁(笑)
胸肉だからメッチャヘルシーで中々美味かったぜ〜😜✌🏼️(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💞💞
胸肉とカリフラワーとクリームの白にピンクペッパーが、すごく可愛い💕
White Christmas❄️だね〜😌
素敵なスナップだ〜〜😉
May
きゃ〜😍ステキ素敵!ホワイトクリスマス〜💕
こっちのカリフラワー、キュッてしてなくてお花みたいなのがあるんだけど、近いうちに試そうと思ってます。
チョッパーちゃんのこれ、胸肉だしシチューみたいで美味しそ〜(*´艸`*)
クリスマスには間に合わないかもだけど、作ってみたいな〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕
おはよう(^O^)/✨

綺麗なサンタさん来たよ〜
🐗👵✨💨 はいどぉ〜 笑
あれ あれ良い子が何処にいるか
見えんが老眼のせいかな😨 😂

オサレなお店に行かなくても
こんなステキなお料理が食べられ
るんじゃな👀💕
ダーリン幸せじゃな👨‍❤️‍💋‍👨✨

カリフラワーにマッシュルームで
白で統一されて
クリスマスにピッタリじゃ✨

ピンクレディの
ペッパー警部じゃなくって😆
林家の⁉️
ピンクペッパーが可愛いくて
クリスマス気分じゃね💓

チョッパーちゃん🐢💕
ステキなクリスマスイブを
お過ごし下ちゃい〜♪( ´▽`)✨
チョッパー&ホヌ から みきお
みきおちゃ〜〜ん
ありゃ〜〜😨💦
カリフラワーの卵サラダ作ってくれたんだ〜〜😍💕
お口に合ったかな〜😰💦

そしてこれもまたカリフラワーが主役のクリーム煮😜✌🏼️
冬場しか出回らないカリフラワーだからある時には食べたいんだよね〜😁
胸肉だからヘルシーだよ〜ん🤗
Christmasも近かったからパセリとピンクペッパー散らしChristmasっぽくしてみた〜〜😁😁✌🏼️
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
カリフラワー好きにはイケるかも〜〜😁✌🏼️
鶏は胸肉だからヘルシーだしね✌🏼️
パセリとピンクペッパー散らしChristmasっぽくしてみたぜ〜😎😎
まだまだカリフラワー使い作るぞ〜〜😙😙✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメに☆まで有難うね〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜〜ん
またまたカリフラワー主役で😁✌🏼️
鶏は胸肉だからヘルシーだしね〜😚
ピンクペッパーがあったからパセリと共に散らしChristmasっぽくしてみたぜ〜😎😎😁(笑)
🍞に🍾とで😁✌🏼️中々イケたよ〜〜ん😙😙
いつも見に来てくれて嬉しいコメまでthank you〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん

またまた大好きなカリフラワーを🤗
主役にしたクリーム煮に🤗
鶏は胸肉だからヘルシーだしね〜😘
パセリとピンクペッパー散らしChristmasっぽくしてみただけ〜〜😅💦
カリフラワー好きなら中々イケるよ〜〜ん😙😙✌🏼️
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
またまたカリフラワー好きだから😜
カリフラワーを主役に胸肉でヘルシーなクリーム煮🤗
ピンクペッパーがあったからパセリと共に散らしChristmasっぽくしてみたぜ〜〜〜😎😎😁✌🏼️(笑)
これは🍞と🍾でしょう〜😁👍🏼(笑)
中々イケたよ〜〜ん😙😙👍🏼
こちらへも見に来てくれて嬉しいコメまでいつも有難う〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡
チョッパー&ホヌ から May
Mayちゃ〜〜ん
昨夜は嬉しい食べ友有難うね〜😘💕

香港のカリフラワーはお花みたいってことは開いているのかな〜😅💦⁈
また違ったカリフラワーも楽しめて良いよね〜(*˘︶˘*).。.:*♡
メッチャ簡単な基本的なクリーム煮をカリフラワー主役に胸肉でヘルシーにしてChristmas近かったからパセリとピンクペッパーを散らしChristmasっぽくしただけ〜〜😜😁✌🏼️
カリフラワー好きなら中々イケたよ〜〜ん😁✌🏼️
これは勿論❗️🍞&🍾だよ〜〜😁😁👍🏼(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで感謝だよ〜〜ズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>💞
有難う〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜
何処に綺麗なサンタが居るんじゃ〜〜😨😨💦
👵🏼が乗ってたらトナカイも走らんわ〜〜😂😂😁(笑)

な〜んもオサレでも素敵でもない😅💦
ただのカリフラワーを主役にしたクリーム煮じゃよ😜😁✌🏼️(笑)
胸肉だからヘルシーだしね🤗✌🏼️
いつも一緒に食べれんから旦那がこんなんで満足してんのか😰💦⁈
さえも知ら〜〜ん😜😁(笑)
パセリとピンクペッパー散らしChristmasっぽくしてみただけじゃ〜〜😅😅💦(笑)
お先にひとり寂しく🍞&🍾で中々イケたじょ〜〜😁😁✌🏼️
いつも楽しませてくれて本当に癒やされるよ😊ボン💣💣💣のお陰で寂しくないじょ〜〜😂←言ってみた😜(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💞
チョッパーちゃん〜♡
とってもXmasっぽいわよ〜🎄
ステキなアップだわ💓
何を飲んだんだろ🍷🍻🍹🍶
ひゃ、ひゃ、ひゃー💕💕なんてクリスマスっぽい素敵なスナップなの😍
そしてまたカリフラワーなんやね!すごい!クリーム煮にも合うんやね、勉強になるー💕💕
ピンクペッパー華やかになっていいよね!
チョッパーちゃーん
メリークリスマス🎅
クリームがとろりーーーんとしててたまらんよー💕
なんでも本当に美味しそにつくるなぁー💕
チョッパー&ホヌ から nononko
btnonちゃ〜〜ん
素敵なイブを過ごしたか〜〜い😁⁈
今日はChristmasかぁ〜〜😌
これはChristmasよりも前に早々とカリフラワー主役でクリーム煮食べたくなって作って😉
折角だからパセリとピンクペッパー散らしChristmasっぽくしてみただけ〜〜😜💦
勿論!🍞&🍷だよ〜〜ん😁😁✌🏼️
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜😘💕
良いChristmasをね〜(*˘︶˘*).。.:*♡
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
朝っぱらからmerryChristmas〜〜😜💦😁
これはChristmasよりも前に早々とまたカリフラワー主役で胸肉だからヘルシーにクリーム煮作って🤗
折角やからパセリとピンクペッパー散らしChristmasっぽくしただけ〜〜😜✌🏼️(笑)
カリフラワー好きなら中々イケるよ〜〜ん😁😁👍🏼
咲きちゃんも素敵なChristmasをね〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕
見に来てくれて嬉しいコメまでいつも有難う〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から さわこ
さわこは〜〜ん
朝っぱらからmerryChristmas〜〜🎅🏻🎄😁💦
いやいや〜😅💦
クリーム煮食べたくなったから大好きなカリフラワー主役に胸肉でヘルシーに😁✌🏼️
パセリとピンクペッパー散らしChristmasっぽくしただけ〜〜😅😁✌🏼️(笑)
さわこはんはきっとまた素敵な写真集張りのChristmasなんやろ〜〜😏😏⁈
素敵なChristmasをね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💞
チョッパーちゃん、メリークリスマス🎄✨
クリーム煮にカリフラワー入れるの、私も好きよ~でも👺が❌だからダメなの。

とり胸キュンキュ、うっすらピンク?😆エロティックね♪

ステキなX'masを💖
チョッパーちゃん💕
メリークリスマス🎄
綺麗な一皿だねー💕
このまま、クリパに出せます‼️
これも好き好き~⤴⤴⤴みんながほっこりしそうなお料理だね❤

カリフラワー雪を被ったツリーみたいだし、可愛い😆💕

忙しい中だけど、素敵なクリスマスは過ごせたかな?
1日遅れですがメリークリスマス!✨🎄✨
年末年始にかけて、また忙しくなるけど、無理しないでね~😌
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜〜ん
またまた遅くなっちまった〜〜🙏🏼🙏🏼💦
もう〜Christmasも過ぎて年末のバタバタな時期だね〜😂😂
ご主人様がカリフラワーダメなんだね〜😅💦
うちの旦那も🍆に🍄がダメだよ😭😭😤
これもChristmasよりも前に作ってカリフラワー主役に胸肉でヘルシーでChristmasっぽくしただけ〜〜😜(笑)
あらっ!💦
スナップがうっすらピンクに見えたかい⁈😁
エロティックかぁ〜〜(笑)
Christmasはイブも毎年ひとりdinnerだよ〜〜😭😭😁✌🏼️
いつも見に来てくれて嬉しいぞ〜😎
有難う〜〜(๑^︶^๑)・.。:*・♬*💞
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜〜ん
またまた忙しそうだね〜😅💦💦
我が家のChristmasは昔からイブもChristmasもひとりdinnerだよ〜〜ん😂😂😁✌🏼️(笑)
これもChristmas前に作ってカリフラワー主役で胸肉でヘルシーにChristmasっぽくしただけ〜〜😁✌🏼️
カリフラワー好きなら中々イケるよ〜ん😁😁✌🏼️(笑)
忙しいのにいつも見に来てくれてthank you〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💞💞
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん
いつも遅くなってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
冬場しか出回らないカリフラワーが好きでね😍👍🏼
カリフラワー主役の胸肉でヘルシーなクリーム煮に🤗
我が家は職業柄!昔からイブもChristmasもひとりdinnerなんだ〜😅💦(笑)
これもChristmas前に作ってChristmasっぽくしただけ〜〜😜💦
今度はお節やらまたまたバタバタだね〜😂
あー温泉でも行って上げ膳据え膳でゆっくりしてよ〜〜😭😭
いつも見に来てくれて嬉しいコメに優しい気遣いまで感謝だよ〜〜😂💕💕
有難う〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
もぐもぐ! (235)
リスナップ (66)