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乾燥大豆ミートを戻して刻んでひき肉風にし、椎茸と人参で和風餡を作りました☺️

茶碗蒸しは具なしシンプル茶碗蒸しにして、餡をたっぷりかけていただきました🙌

餡に混ぜることでひき肉感もありつつ、あっさりペロリと食べれる茶碗蒸しでした💓
残った餡は餡かけ丼も出来そうだ〜♪

#大豆ミートプロジェクト #肉の日に大豆ミート #茶碗蒸し #簡単料理
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