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手料理
  • 2017/05/15
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5月15日 パクチーが初めて我が家にやって来た❣️ シンガポールチキンライス

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今頃パクチーなんてと思われるでしょうが、田舎じゃ、パクチーなんて手に入らないのよ。パクチーをだす店もないしね。
昨日、行きつけの近所のスーパーで、パクチーを発見して即買い。レジのお姉さんが、珍しそうに「うちでも売ってるんだね」って。
香りや味は実際に試してみないと!と言うわけで、お試しパクチーが家にやって来ました。
私は以前仙台のタイ料理店で食べた時より美味しくいただきました。次男は、初めから美味い!とお代わり。他はダメだ〜とお手上げ。
でも、エスニックな雰囲気は十分に味わいました。
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