💕ビーフシチュー♡温野菜添え💕

今日は、ダンナさん友達と1泊旅行に行きました。

私は、友達とファミレスでのんびりランチして、おしゃべりしてきました🍴☕

出かける前に、ビーフシチューの下ごしらえしておいたので、帰ってから煮込みました。

具材が煮えたら、アクを取り、ルウを入れ、赤ワインを入れ煮込み、隠し味程度に醤油・中濃ソース・ケチャップ・焼肉のタレなどを少しずつ入れ煮込み、牛乳・生クリームを入れ仕上げました💕

濃厚で、なめらかに仕上がりました。

器に盛り付けてから、温野菜をトッピング。
パセリをふり、生クリームをスプーンでかけ、仕上げました❤

#ビーフシチュー♡温野菜添え
#赤ワイン
#隠し味色々