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手料理
  • 2014/05/10
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塩レモンボール3日目

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昨日UPできませんでした。
2日目で半分、
3日目で2/3
汁が上がって来てます。
やはり30%の塩分は溶け切らずに
したに1cmくらい塩が堆積しています。
テニスボールみたいだったレモンは、
すっかり空気が抜けて
使い物にならないボールみたいです。

以前の塩レモンはほぼ4週間で発酵終わりましたので、冷蔵庫で休んで頂いております。


塩レモン優れものです。
皆さん、簡単だから是非作ってみて下さいヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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