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手料理
- 2021/02/03
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鯖の味噌煮🐟麹甘酒バージョン 2021.2.3
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- おろした鯖は一枚を3切(２枚分で6切)に切る。
- 2
- 分量の調味料を鍋に溶き混ぜて、鯖を重ならないように並べて中火にかける。
- 3
- 煮立ったらクッキングシートなどで落とし蓋をし、その上に蓋をして弱火で１５分ほど煮る。煮汁にとろみがついてきたら完成。
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