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手料理
  • 2022/02/23
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ローズマリーのチキンソテー

レシピ
材料・調味料 (1人)
鶏もも肉
150g(1/2枚)
オリーブオイル
大さじ1/2程
にんにくチューブ
1cm
ふたつまみ
ローズマリー
小さじ1/2程
作り方
1
鶏肉に☆を揉み込んで10分置く
2
フライパンに鶏肉入れ、皮面を押し付けながら焼く
3
フライパンの油拭き取り裏返し、アルミホイルで覆って、弱火で10分程
ポイント

弱火7分だと、中が赤かったので、10分がよいかと。
冷めてもおいしい

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