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手料理
  • 2017/05/31
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りんごのマーラーカオ

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蘋果馬拉糕

「新しい中国点心」よりd( ̄  ̄)
りんごのキャラメリゼ、蓮の実シロップ煮、ラムレーズン🌀
かんすいを使うレシピだったけど、入手出来ずそこは無視(蒸しケーキだけに)
生地にカスタードパウダーを入れると一気にそれっぽくなりますね!
卵感たっぷりな生地にカラメルリンゴがよくあうd( ̄  ̄)
次はプレーンタイプ作ってみようっと♪
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