鶏のみかん照り焼き

オレンジのつもりだったんだけど、家にあったみかんでやってみました〜
🍊皮ごとスライスして醤油ダレに軽く漬けてから照り焼きにしました。

みかん🍊は酸味が少ないからほんのり柑橘風味で、皮ごと食べられました♪

因みにこのみかん、義母宅の庭で採れたもの。
普通の家の庭なんだけど立派に実ってた！

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