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手料理
- 2016/07/11
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卵コロッケ
レシピ
作り方
- 0
- 堅ゆで卵を作ってたて半分に切り黄身と白身を分ける。
ハムはみじん切り。(お好みで玉ねぎのみじん切りやコーンとか好きなの用意する。ハムのみでも)
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- フライパンにオリーブオイルを熱し(玉ねぎや野菜をいため)小麦粉、スキムミルクを加えて木べらで炒め水を加えて混ぜ火をとめて卵の黄身、ハム、塩、胡椒を加えて混ぜたら４等分にして白身にこんもりと詰め卵形に整える。(白身１個分でコロッケは２個出来ます。)
(ベタベタするので水や油を手につけてやるとやりやすいですよ。)
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ高さ１㌢程まで油を注いだフライパンで揚げ焼きするか普通に揚げる。
綺麗な卵の形に出来たら大成功。
私は下手です。
つくフォト (1)
もぐもぐ! (201)
リスナップ (46)
いま人気のレシピと料理写真
しんたまご頂いたのでひさーしぶりに作ってみました🎵
卵を丸ごとぶっ込んでおるの
かと思ったら…
彦摩呂でも君麻呂でもなく😆
黄身にハムを炒めて戻して
あるんじゃな😍💕
歩くん好きそうなボリューミーで
凄いアイデア料理じゃね💡✨
レシピにあるようにタマ⤴️ネギや
コーン👴🌕🌕✨バージョンも
良いね😁👍
メッチャ美味しそう♪( ´▽｀)💕
そろそろたまごちゃん
完食そうじゃな⤴️🐣 👀💕
カレーチーズ焼おにぎりの
チーズトロリンチョも
たまらんチン⤴️じゃな😋😋💕
ホワイトソースにハムと卵の黄身混ぜて白身に詰めてそのままこんもりと、元の卵の形に戻して揚げるの❗
私のは綺麗な卵形になってないけども
一見ゆで卵に衣つけて揚げたのかな～と思わせつつ食べてビックリクリームコロッケでした～が出来たら大成功💡
いつも覗いてくれてありがとう❤
面白いし美味しそうだね～👌😋
子どもと女子受け良さそうだわ❤🙆
白身に戻してタマゴ型にって言うのが、遊びゴコロたっぷりだね👌😄
作ってみたいけど、みったんのみたいに綺麗な卵型にできる気がしないなりよ～😂😂😂
卵のコロッケ〜💕
フォルムがかわええ〜😆💕⤴︎
すごーく😆
凝ってるねー🎵スゴイっ😍
食べて〜ビックリなんだねー😋💨
これ、息子より私の方が好きなコロッケなんです。
息子は実は芋やかぼちゃで作るコロッケの方が好きなのでかなり久しぶりに作りました‼
美味しい～😋
何をおっしゃる❗スッとこどっこい❗ドスコイ❗
めぐぴょんが作ったらまんま卵にしか見えない食べてビックリコロッケに出来上がる事間違いなしよ😍
見に来てくれてありがとう❤
私にしては凝ってるよね～卵クリームコロッケ美味しいよぉ😋
いつもありがとう❤
すごく手の込んだコロッケなのね❗️
レシピガン見しちゃった🎵
実はお醤油バケットさっそく練習もせずもぉ作って食べちゃいました～😋
凄く美味しかった❤
でもクープは見事に撃沈😩
そんなへんてこスナップですがそのうちつくフォトさせてください‼
投稿たまりまくってていつになるか分かりませんが😣
そしてデコボコで下手くそですがー😣
わたしのお料理を、応援してくれてありがとうございます。
子どものために毎日ご飯作ってきたけど
３人の子どもの
一番上の女の子が
1人暮らしすると
そんなんで、、
わたしは
やっぱり 下手くそでも毎日毎日 ご飯を作ってよかったなぁと思ってます。
まだまだ伸びしろがたくさんの私ですが
自分らしさと
発見をしながら頑張りたいと思います。
この寂しい時期に
たくさんのもぐもぐもらって
何だかとても励まされました😭✨
こちらこそいつも覗いて頂きありがとうございます(*´ω｀*)
娘さん自立されるのですね…
きっと嬉しいような寂しい気持ちもありますよね。
私もいつか経験するんだろうなぁ。
でもお母さんの味って一番美味しいものですよね。
私の方がお料理下手っぴ、めんどくさがりで不器用だけどお料理は嫌いじゃないし食べるの好きだし😁
これからも家族のため自分のためにお料理楽しんじゃいましょ～🎵
美味しい～お料理これからも楽しみにしてます❤
面白いね💖
⭐︎したよー♪
たまご星人も喜ぶわー🎵
めっちゃ美味しそう💕💕💕
うちの息子は普通のコロッケの方が喜ぶんですが私はめっちゃ美味しい～って自分で思ってるんで(笑)気に入って貰えたら嬉しいです😆
見た目も可愛く出来上がりそうで、女子やお子ちゃまが喜びそう😊
手が込んでて美味しそう〜〜😋💕
見た目もコロンと丸くて可愛いね✨😊
みったんさんの卵コロッケおいしそうデス❣️
クリームバージョン✨✨✨
豪華です✨✨✨✨
私が作るのはゆで卵半分に切って黄身とハムをマヨネーズで和えたものをまた元に戻して揚げる簡単なバージョンです❣️主人の母がよく作ってたらしく
お誕生日にリクエストされて作るかな⁇
今度はみったんさんバージョンで作ってみたいです😆😆😆
お邪魔しました😅
この卵コロッケ私が好きなヤツ～❤
ありがとうございます(о´∀`о)
何気に白身に半分詰まってる分普通のクリームコロッケより形崩れにくいと思います🎵
私は下手ですが😅
レシピに下手ですって書いてあるけど（笑）、まさに卵の形でとっても上手だと思うんだけど👍
はじめまして✨
私も今度作るときはマヨネーズで和えてinしてみますね🎵
それもまた美味しそう😋
コメントもありがとうございます(о´∀`о)
本当に❗
卵に見える？
中を見せたいと思ってカットした方はかなり上手く切れなかったー😣
咲きちゃん嬉しいコメントありがとう😆💕✨