帆立クラムチャウダーパスタ

𓍯

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ɢ०ᵒᒄ ʍᵒʳᐢⁱᐢᵍ◡̈♡

おはようございます。

＠マリンフーズ様の12月の商品ご紹介です♪

#帆立のクラムチャウダー

国産の帆立、帆立のだしを使用した帆立にこだわったクラムチャウダー。
発酵バターを使用したルーに玉ねぎ、マッシュルーム、白ワインを加え仕上げた本格的な味。

このまま、牛乳でのばしてスープでいただくのも良し👌

今日はパスタにアレンジ🍝

『帆立のクラムチャウダーパスタ』

【材料】　2人前

・帆立クラムチャウダー　1袋
・生クリーム　　　　　　100ml
・生ホタテ　　　　　　　大3個
・いくら　　　　　　　　適量
・塩　　　　　　　　　　少々
・ホワイトペッパー　　　少々
・バター　　　　　　　　15g
・パスタ　　　　　　　　150g

【作り方】

①パスタを茹でる
②生ホタテな軽く塩をして出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る
③帆立のクラムチャウダーフライパンに入れゴールドスタート▶️
④ぐつぐつして来たタイミングで生クリームを加え混ぜ合わせバターを加えさらに混ぜ濃厚に、ホワイトペッパーで味を引き締める。
⑤茹で上げパスタを和えてプレートな盛り付ける。
⑥帆立を２枚に切り分け飾りいくらをのせて完成‼️

アルモンデで出来たパスタもダブル帆立で贅沢なパスタプレート🍽️

華やかなクリスマスの食卓に
雪をイメージしたホワイトパスタがあるとオシャレですね。

軽くランチ🍽️にもどうぞ‼️

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