楽天で買った赤エビ。頭大きい。

すっごい、大きい。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

頭は残して天ぷらにしてみました。
美味しいけど、私は、天使のエビのほうが好き。旨味がある気がします。殻も柔らかいから、バーベキューにしたらそのまま食べられるし。