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手料理
  • 2013/02/17
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本ますのムニエル♪緑のマッシュポテトを添えて

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aki
タイムで軽くハーブの香りをつけて、ソテーしたフライパンでローストオニオンとシャルドネを軽く煮詰めてソースに
ポテトはお昼に作った小松菜のジェノベーゼソースを混ぜて緑のマッシュポテトに(*^^*)
ワインはカリフォルニア デヴィッドストーンヴィンヤーズ シャルドネ★軽いバニラ香がムニエルのバターの香りに合います♪
樽熟のカリシャルですか^_^
ムニエルと最高にマリアージュしそうですね(^ー^)ノ‼
aki
To: akiradj
はぁ~い♪心地よいハーモニーを楽しみました(*^^*)
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