栗の渋皮煮入りの元種スコーン

連休中、夫は釣りの大会で南紀の方に行くとの事なので、私と娘は実家に帰省中です。
蜜柑酵母の元種を使い切る目的もあり、昨日スコーンを焼いて手土産に持参しました。
冷凍保存していた栗の渋皮煮を生地に練り込んであります🌰
いつも酵母スコーンを作るレシピではなく、今回はバターではなくEXオリーブオイルを、玉子は牛乳に置き換えて作りました。
準強力粉とライ麦粉を使ってます。野菜室で三日間じっくり熟成させてから焼き上げましたよ✨
昨日焼き立てをお味見したら、バターが入らないからかザクザク感はなく、外はサクッと中はふゎふゎしっとりな感じでした。
素朴でシンプルな分、渋皮煮の風味が活きてて‥これはこれでとても美味しいです❤

ご実家でまったりーーですね(o^^o)
スコーン、日にちを置くとまた美味しくなりそうですね💕
渋皮煮のスコーンだなんて！
まきさん、しぶいわ〜💕

実家でのんびり中かな～(*´ω｀*)
ふんわりスコーンも美味しそう💕

旦那様の釣り大会の成果は持ち帰れるの??
大物釣って欲しいねー💕🐳🐡🐙

わー
一気に酵母スコーン食べたくなった!!
しかも渋皮～
ないから甘栗で作ろー！
めっちゃ食べたーい!!

ご主人釣り大会なんですね！
大物ゲット楽しみですね✨
実家でのんびり美味しそうなスコーン皆さんで味わってるのかな？
楽しい休日を〜😊

yuccaしゃん👷
私のお誕生日が近い事もあって、この歳でお小遣いを頂いたのでお買物に行ったりなどしております(*^^*)
スコーンこちらで食べたら、またしっとり感が増してました♡
渋皮煮が良い感じだわ～🌰
見に来てくれてありがとうございます👲

めぐぴょん🐰
のんびりまったりしておるじょ（笑）_(:3 ⌒ﾞ)_ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
スコーン、こちらでティータイムに食べたらしっとり感が増してて美味しかったよ💕(*´∀`*)

釣り大会の本番は月曜なのね🎣明日は開会式があるらしいんだけど。月曜はお天気がイマイチだから‥どうかなぁ～⁉
賞品何か聞くの忘れた💦
見に来てくれてありがとうね🙌

みったん♡
生地自体がシンプルで素朴な感じだから、食べると渋皮煮の風味が口の中に広がるよ～♡(*´ω｀*)
甘栗も美味しそうだね～♪
干し芋とかも良さそう♬
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)

みきおさん✨
秋にあった大会には柿の収穫が忙しくて出られなかったので、結構気合が入ってる様子でしたよ（笑）😁
お天気がイマイチみたいだからどうかなぁ～⁉
スコーン、こちらで食べたらまたしっとり感が増してて美味しかったですよ❤🙆
明日は美容院に行って来ます😊
見に来てくれてありがとうございます🙌

渋皮煮の入ったスコーンとな!?
めっちゃ、贅沢!!それは美味しそう♪
味見させて～(*´∇｀*)

ゆっこさん♪
母と姉にお裾分けした渋皮煮をめちゃくちゃ誉めてくれたので、冷凍保存してた分も蔵出ししてみました（笑）(*´ 艸｀)
スコーンにしてもめちゃくちゃ存在感ありますね♪
スコーンの生地の方も三日寝かせたかいがあって、風味豊かに焼き上がりましたよ(*･∀-)b
見に来てくれてありがとうございます(*´∀`人)

見た目も素朴な。
見ていて癒されるような。
そんな一品ですな(*^^*)
マッキーらしい…と感じました💕
相変わらずのおまとめモグにて失礼いたしましたm(_ _)m

さわたん❤
素朴な癒やし系♡真希です（笑）(ง ´͈౪`͈)ว←素朴かな～（笑）😂
栗の渋皮煮の方が本格仕様なので、素朴な中に高級感も漂わせておりまっせ✨👌
お忙しい中見に来てくれてありがとうです（笑）(ง ´͈౪`͈)ว

Tomoちゃん、こんばんは～(*^^*)

酵母スコーンは1回作って味わうと定期的にやみつきになっちゃうかもよ(*´ω`*)
焼き上がってからも熟成されて、味と食感が成長する感じなんだよね❤(*^^*)
今回のも焼き立てと今日実家で食べたものだと、少ししっとり感も風味も熟成されて大人度が増してました⤴( ^_-)☆
夫の釣り仲間さんが、とってもお上手な方なので、しっかり教えを守れば大物釣って来るかしら（笑）⁉(๑´艸`)
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)

まきちゃん〜これね、ビミョーなダイエッター用お菓子は！笑

素朴な味でパクパクいけそうだね💕
食べ過ぎ注意報でてまーす！笑

めっちゃ美味しそう✨

智ちゃん❤
そうそうホントのダイエッターなら、そもそもスイーツ作らないし食べないからね（笑）😂😂😂
これね、軽いしとふわ食感だから、幾らでも食べられるよ～（笑）⤴🙆
いつも辛口批評の母が、珍しく絶賛してくれました👌😄
見に来てくれてありがとうね🙌

酵母でお菓子作りとか憧れるー♡

実は二回酵母に挑戦して失敗してる 😅
多分二度と手は出さないかも…(笑)

こんな手土産嬉しいわー♡

ゆっこさん♪
おぉ、酵母チャレンジしてたんですね(*^^*)
何か嬉しいな～♡
失敗続くと凹みますわな‥、まぁまたちょこっとヤル気になったら、また挑戦してみたら案外うまくいったり‥酵母の世界はそんなもんですねん（笑）😏←知ったかぶりしてるけど‥今だ振り回され中（笑）😂
栗の渋皮煮が完成した時に、母と姉にお裾分けしたら、えらく大事に食べてくれたそうなので、今回のスコーンにも隠してた分蔵出しして使ってみましたよ👍😄
これで明日はふぅちゃんのお世話を頼んで、心置きなくゆっくりひとり時間を過ごせまする❤(〃艸〃)
見に来てくれてありがとうございます(*´∀`人)

またもや工夫が凝らされたお菓子のアップだね💕渋皮煮の甘みがほんのり移って美味しそうだねぇ✨
実家でごゆっくりね✨

真希👲🌀ちゃ〜ん💕

Mr.チン⤴️は
も…もしや本当は
梅宮辰夫⁉️松方弘樹⁉️
じゃったのかぁ〜
(￣▽￣)💦クワバラ クワバラ 😂

蜜柑酵母のスコーン🎵
渋皮煮🌰が品良く入っていて
サクッとしておるのかな…💓
食べてみたいぞよ〜🎵

お小遣いは…精神年齢に
合わせて30円ぐらいじゃろ❗️
駄菓子屋は近くにあるのかな…
😂😂😂

せっかく教えてくれた
紅茶酵母失敗してしまった🙏😭
またチャレンジするね〜💪😁💕

ママに甘過ぎて、乳飲むなよ😂👍

咲きちゃん❤
ちょこっとヘルシー意識のスコーンに仕上げてみたよ😄
渋皮煮に風味を素朴な生地がひき立ててる感じかなぁ～✨渋皮煮のおかげで高級な趣きもあるよ👌😊
実家帰ると、ホントに心からダラダラしちゃうのよね～（笑）😂😂😂
咲きちゃんも素敵な旅行になると良いね❤今回は都合つけられなくてゴメンね🙏
いつか絶対会って心からハグしてもらえる様に、可愛い妻でい続けられる努力するわよ～（笑）ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)にゃ♡
見に来てくれてありがとうね( *˘ ³˘)♥

爆💣ちゃん👵

いや…、Mr.チン⤴は単なる眉太じゃが（笑）、同行する釣り仲間さんはガタイも良くて松方っぽいかも（笑）😂
いつも作るバターと卵入りのレシピだと、ザクザクな感じに仕上がるんだけど、今回はバターも卵もなしだからか、軽いしっとりふわふわな感じに仕上がったわ😄
これはこれで美味しいよ❤🙆

お小遣いは、チン⤴からも貰ったので…ウシシシ（笑）😚😚😚←ハニカミ悪代官顔（笑）😂
そっか‥紅茶酵母ダメだったのか…。次は上手くいくとよいの～💪
明日は美容院に行ってくるじょ～✨目指せ☝真木よう子じゃ～（笑）⤴😆
見に来てくれてありがとうね👲

わ～これまた味わい深いスコーンだね～見た目もいい感じ～（＾－＾）これは喜ばれただろうね～♪流石真希ちゃん～♪リフレッシュしてのんびりして来てね!(^^)!

ともちゃん、おはよう♡
このスコーン、時間が経つとしっとり感が深まって、また美味しいよ♡(*^^*)
栗の渋皮煮が良い感じにマッチしました♪(*･∀-)b
怒涛の年末大掃除前に、ちょこっと休息取らせてもらってます（笑）(*^^)v
帰ったら頑張るわ～( ㆆ ㆆ)و✧
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)

真希ちゃん 遅くなりましたー🙇🏻
土日の予定が終わって、今日は1日予定なし〜♪
栗の渋皮煮が入ったスコーンなんて、完全オリジナルだねー💕
チョイ大人な感じかな〜😋
ご実家は今日までかな？
ゆっくりできたかなー😉

昨日、佐倉ちゃんに渋皮煮入りのケーキをいただいたの😊
あとでいただくの楽しみ〜😚😚😚

なるほど！
👺は眉太と…"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ

まるちゃん💃
👺は眉太、鼻高です（笑）😂
今日は釣りの大会、悪天の中頑張っとる筈やで😁
昨日は楽しんだみたいだね～❤Mayちゃんも嬉しかったし心強かっただろうね😊
今日夕方自宅に帰る予定だけど、お買物品や姉からのお土産なんかで荷物が倍ぐらいになったよ～（笑）😂😂😂
渋皮煮のスコーンでいっぱい鯛釣れた（笑）🎣⤴👍
見に来てくれてありがとうね🙌

かっこよすぎるぅ！なにこのスコーン😍
売り物以上やで⋆*✩さすが！としか言いようがにゃい😻

ゆりえちゃん❤
普通に四角くまとめて、スケッパーでザクザク切っただけやねんけど、不思議と面白い感じに膨らんでくれてんよ～（笑）(๑´ڡ`๑)てへぺろ
酵母のおかしもまだまだ挑戦してみたいもの沢山だわぁ～❤(*^^*)
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)

まきさん、お写真変えたんですね。
あれ？どなたかな？
と思ってクリックしたら
まきさんだったーー(*^^*)💕

ハナたなさん、こんばんは(*^^*)
見つかっちゃいましたか（笑）(*''∀''*)ゞｴﾍﾍ
昨日美容院でバッサリヘアカット＆寝グセパーマにしたのでご披露してみました✨
オマケ付きで（笑）👩

真希ちゃん♡
おはよう〜♪
あらあら♡
アイコンが新調されてるじゃないのー(ㅅ´ ˘ `)♡
lovely親子だね(ノ▽〃)
あたしが子供達と撮ったら、、
間違いなくみんなアイコンからはみ出るよね、、（笑）
スコーンってあたし実はちょっぴり苦手でおうちでもなかなか作る機会がないんやけども。。(^^;;
真希ちゃんのこのスコーンは外はさっくり、中はふわふわしっとりだなんてー(ㅅ´ ˘ `)♡
食べてみたいじゃないの〜〜(｡ゝ∀・)b
美味しそうやぁ〜〜〜♪

実家でのんびり楽しめたかな？\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/

mariちゃん、おはよう♡(*^^*)
mariちゃんの母子手帳アイコンも七五三トップ画も素敵だよ～(*´∀`*)
5人目産まれたら、旦那様も含めムギュムギュアイコンに挑戦してみて欲しいわ（笑）(๑´>᎑<)>᎑<`๑)ぎゅ〜♡

スコーンって物凄いシンプルな分好みもそれぞれやし、突き詰めたら確かに難しいんかもね(*^^*)
これは中々好みな出来やったよ♪
実家滞在中に色々買物し過ぎた（笑）(´>∀<｀)ゝ
実家でのんびりして帰ってから、夫の釣りの大会の釣果を捌いたで～💦💦
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)