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手料理
  • 2017/10/14
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鯛のピルピル(失敗)→トマトソース

参考にしたレシピ
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昨日、鯛の干物を普通に焼いてを食べたけど、あまり美味しく無かった。

で、今日はまだ焼いてない鯛でピルピルにしてみようとしたけど……失敗!
乳化しない。

更にトマトソースに加工。
茹でたママー1.6mmにかけてランチ。
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