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めっちゃキメ細かくて、夕方になってもフワフワで…参りました>_<
配合知りたいです♡
1斤で…
水180ml
強力粉280g
塩4g
バター30g
ドライイースト2.7gで作りました！
配合、すぐ教えてくれてすっごく嬉しいです♪
休みに入ったらやってみますね。
パン屋さん、頑張ってくださいね♪