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手料理
- 2016/01/25
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ウルトラまん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、泡立て器などでよくまぜてから、水を入れてよくこねる。
三等分に分けて、ひとつは、ココアパウダーを入れる。
もう一つは、かき氷シロップを入れて、それぞれをよくこねる。
これで、茶色、ピンク、白の三色の生地ができる。
- 2
- 1にサラダ油を入れてひとつにまとめる。
- 3
- 2を休ませてる間に、別のボールに、豚挽肉、塩、コショウ、たまねぎのみじん切り、醤油、生姜を入れて、こねて肉だねをつくる。
- 4
- 2を野球のボールくらいの大きさに分ける。
- 5
- 野球ボールひとつ分を棒で丸く大きく伸ばし、肉だねを詰める。
茶色やピンクの生地でデコったりする。
- 6
- クッキングシートに5をのせて、蒸し器で15分蒸したら完成。
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ゆっきー♪発酵しなくてもいいので、初めてでも楽にできました！ #こどもの日 #中華まん #
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