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手料理
- 2013/10/22
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おからと米粉のマクロビオティックケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- おからをサラサラになるまでしっかりと乾煎りする。
- 2
- 米粉・キャロブパウダーは合わせてふるっておく。
- 3
- ライスミルク・菜種油・メープルシロップ・塩をボールに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 4
- ふるった粉類を③に入れ混ぜ合わせ、細かく刻んだ胡桃とレーズンをさっくり混ぜ合わせ、ベーキングパウダーは最後に入れ軽く混ぜる。
- 5
- ④の生地を油と粉をはたいた型に流し込み、160℃に熱したオーブンに入れ約40〜45分焼く。
ポイント
有るもので代用しても楽しめます。
オーブンによって温度と時間を調節してください。
キャロブパウダーが手に入らない人はココアで代用して下さい。
ドリンク用のココアには沢山の砂糖が入っているのでメープルシロップを減らしたりして調節して見て下さい。
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中の材料を変えて色々楽しんで下さい( •ॢ◡-ॢ)-♡
はじめまして。
私もマクロビ生活してます。
フォローさせて下さいm(_ _)m
よろしくお願いします。
リマクッキングに通われてるんですね。
羨ましいです。