茹で鶏と玉子スープ

男子ごはんでやってて、ほんとはパクチーだけど、ないから三つ葉と大葉を乗せてみた。
鶏を茹でてそれに味付けしてスープに。コクがあって美味しかったぁ。
胸肉は沸騰した鍋に入れて火を止めて三十分。
柔らかく出来たよー。
パクチー買ってきて今度また作ってみよう。