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手料理
  • 2021/11/10
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ラウゲンシュタンゲ

みんなの投稿 (8)
グレーテルのかまどでしてた
プレッツェル
成形違いのこちらを🥖
この前よりちょっとよくなった
朝ごはん用♡
#朝ご飯 #テーブルブレッド
まいり から
こんばんは🌇
いつもありがとうございます😊

聞いてみたいのですが、このパンってどんな食感、味ですか?
この間から見掛けて気になってます。
美味しそうです🤤
から まいり
こんばんは〜😀
ありがとうございます✨

外側はカチッとしてて、中もそれほどふんわりではなくて粉の味が強いかなぁ🤔
パン自体はシンプルな味ですが、この外側の味がなんだかクセになります
重曹の味ではないと思うのですが😂

ベーグルみたいに熱湯にくぐらせてから焼いてますよ〜🥯
ベーグルは蜂蜜とか砂糖を入れるんですが、これは重曹を溶かした湯にくぐらせてます👍🥖
なので焼くとこんな色になります

ドイツパン売ってるお店に売ってるようで、こちらにもなかなかなくて私も少し前にやっと買って食べました😂
から まいり
パンの話になると長くなってしまいます😂🙏
まいり から
友さん、こんばんは🌇
詳しい情報ありがとうございます😊

何となく、想像が付きました👍🏻
食べた事無いので、想像でモグモグしましたが、1度食べてみたいです❣️
パン屋さんに、まだ普通に売ってないパンですか?

歯が痛い私でも食べれるパンですか?

だけど、以前から⬅️数年前ですが、友さんの美味しそうなパンに憧れていて、コメントし始めたから、私もパン作りには興味がありますょー✨
ただ、手捏ねは根気ないから無理そうです🤣
ベンチタイム⁉️とか、ホントに椅子に座って休みそう😆
から まいり
こんばんは😀
パンの話になると1人盛り上がってしまって💦😂

ドイツパン系パン屋さんにあるかと思います🙌成形違いのプレッツェルだと普通のパン屋さんでもあるのかなぁ…🤔

歯が元気になってからの方がきっといいかもしれません😂

あの焼きたての匂いとパン生地の柔らかさ、ぜひ体験してみて下さい〜💕

生地を寝かせてる時は私も買い物に出たり掃除したり…余所事してますよ〜😆
なぜかこれだけは飽きる事なく長〜く続いてます👍

パン話に付き合って頂いてありがとうございます🙏
友さん、こんばんは🌇

ランゲンシュタンゲの事、又調べましたよ。⬅️興味ある事調べたい人です🤣

プレッツェルの形が違う物なので、私は好きなパンです。
プレッツェルって塩味が効いて美味しいし、ハードパン好きなので、ホントに早く歯を治さないとって思います✨
長くかかりそうですが、根気強く歯科行きます💪🏻
から まいり
こんばんは〜
そうだまいりさんはハードの方がお好きでしたっけ🤔
バター苦手っぽいイメージが😂

早くバリバリ食べられますように🙏
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