岩牡蠣 太刀魚などのお造り#料理研究家指宿さゆり

Sashimi is also called “tsukuri” or “otsukuri”

お刺身、好きなので
良いものがあれば毎日でも食卓へ載せたいと午前中に足を運んでもらっています。

今回は太刀魚のお造り。これは兵庫県産。
そしてサーモンは国産。
岩牡蠣は日本海の兵庫県産。

兵庫県はとても大きな県であり
海の幸も山の幸も、お肉からスイーツやパンまで美味しい。

岩牡蠣はレモンをぎゅっと絞っていただきました。



料理研究家 指宿さゆり
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サソリさん(´♡ω♡`)/💖💖 いつもありがとうございます((♥óДò)ﾉ💖