無添加しめ鯖#料理研究家指宿さゆり

Sashimi tastes really good, doesn't it?

今回は無添加のしめ鯖に
作り置きの紅白なますを添えて、辛子醤油でいただきました。

〆さばは無添加の方が口当たりもよく雑味がせず大変美味しい。
自家製の紅白なますと相性がとても良いのは辛子醤油が味の全体をまとめてくれます。



料理研究家 指宿さゆり
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