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手料理
  • 2024/05/09
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鶏のトマト煮

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鶏は皮目から焼きつけておく
厚手の鍋に乱切りした野菜を入れオリーブオイルで炒めたら焼いた鶏を乗せて白ワイン振って蓋をして蒸し煮
2
野菜から水分が出て馴染んだらアンナマンマトマトソース、トマト&ガーリック味を入れてしばらく煮込んで完成
あればパセリを散らす
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カゴメ様より頂いた
アンナマンマのトマトソース

今日は肌寒いのでトマト煮込みに
今回は「トマト&ガーリック」ver.を使いました

アンナマンマのトマトソースはトマト🍅にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩、砂糖などの調味料が既に入っていて、この瓶1本で味が決まります
トマト缶のような尖った酸味がほとんどなく短時間で長時間煮込んだような風味が出るので重宝します👍

ひと瓶330gもあるので余ったソースはもちろんパスタに🍝

今夜は赤ワイン開けちゃうよ〜🍷

カゴメ様
投稿遅くなりましたがご馳走になります♡
🍷わーワイン進むやつー!❤てか 5月ってこんな寒かったです?? 朝震えました((((;゚Д゚))))
わぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ なんてかわいらしぃ水差し🤍なんでしょ🌱𓂃 𓈒𓏸パセリが映えるയꕤ

ひと瓶で味が決まるなら 買い置きしておけば何かしらに使え 重宝するね🍅🧄
肌寒い今日 そして 🍷ワインにもピッタリ✨な 鶏煮込み 鶏のだしも混ざって スープまでおいしそ🤤

ぶりさんのセンス お料理も 器も好き·͜·ᰔᩚ
ぶりさん から けろよん
今朝は特に寒かったよね:( ;´꒳`;):
赤ワイン🍷で酔い酔いでしたん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃん〜いつもありがとう(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”

水差しはもう20年くらい前に輸入雑貨店で買ったやつなの
パセリ入れるのにちょうどいいサイズ🎶
上からポリ袋被せて冷蔵庫に入れとくのよ( ´艸`)
これで10日目🎶元気です

鶏のだし!ほんとにまさに!
このトマトソースは普通のトマト缶よりかなり本格的なお味になるので嬉しいね!👍👍
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