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手料理
- 2013/11/10
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ミートパイ
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に油を塗って、玉ねぎ、ニンニクを炒めたら、ひき肉を入れて味付けしながら炒める。炒めたら冷ます。
- 2
- パイシートを使う10分ぐらい前に常温に戻しておく。
- 3
- パイシートを棒でのばします。
パイシートの中央に炒めたひき肉をのせる。
- 4
- シートの端をくっつけます。お水をシートにぬりながら、合わせた方がくっつきやすくなる。
- 5
- 両端をくっつけたら、ホークで端を押していきます。全体にホークの後をつけて行きます。
- 6
- パイ全体に料理の筆で黄身をつけます。
- 7
- 170℃のオーブンで10分〜20分ぐらい焼きます。それぞれのオーブン次第
ポイント
オーブンで焼く際に、焦げない用に注意！
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