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手料理
  • 2015/08/04
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煮える街を移動した夜

参考にしたレシピ
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こんばんは。週末仕事から戻った夜でした。訪れていた西日本も37度、戻ってきた東京も35度越え(苦笑)。どうなってしまうのか…日本の夏…。
豚肉でビタミンBを、おろしで消化を助け、ゆかりや漬物の酸味や塩味で食欲を引き出しましょ。洋を取り入れた昭和のお家ごはんには、智恵が見えてきます。

○ゆかりご飯
○ヒレカツ+三倍強のキャベツ(笑)、芥子+リーペリンソース、レモンおろし
○野菜たきあわせ (美濃吉、惣菜土産)
○万願寺唐辛子漬け、壷漬け
○Bで始まる大人飲み物
○麦茶 たっぷり


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