billsスクランブルエッグ

世界一の朝食とうたわれるbillsの今年オープンした表参道店で名物のスクランブルエッグを食べてみました。
評判通りふわふわ♬
塩と生クリームとバターのみで作ったシンプルな味は今まで食べた卵で最高峰でした。
量が2人前はあるので要注意。
左のはトッピングしたリコッタチーズ。
これも女性の拳大サイズ。