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手料理
  • 2013/05/20
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クレセントロール 難しい〜〜!

みんなの投稿 (22)
StudioMさん、reachonさんも焼かれていたクレセントロール焼きました‼
生地がかなり柔らかくて、成形難しい˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚
何とか形にして焼いたら、二個は腹割れ…>_<…
シュッとしたクレセントロール焼けるように練習します!
お味はすっごく美味しい(๑◕ˇڡˇ◕๑)
To: reachon さんも割れた!
もう少し緩めに巻いてみようかな?
生地柔らかく無かった?
成形かなり手こずったよσ^_^;
でも、とっても美味しいし見た目も好きだから練習してみるわ!
To: reachon さん、リスナップありがとネ(*´ー`*)ゞ
To: reachon さん、私 粉ちよっと変えたしハート系だと思って、こねも浅めにしたからかな?
何度もやってみないと!
みなちゃんも作ったんだね〜!
すごーい٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
私も作ってみたかったけど、みなちゃんでも難しいんだよね?
もーちょっとパンに慣れてからにしよーかな♪
すごくおいしそーに焼けてるよ♡
成功だよー!!
ぷっくりクレセントだぁ♡
めちゃくちゃ美味しそ(♡˃̶͈̀ ॢ³ ᵒ̴̶̷͈ॢ).*♡
塩好きには たまらない粒の塩〜
みなちゃんが手こずるくらい難しんだね💧
作りたいけど後回しにしちゃお(笑)
To: happylife0606
のっちゃん、私成形下手だからσ(^_^;)
ちょっと暑くなってきたから、水分控えめにした方が扱い易いと思うわ。
作ってみて(^_−)−☆
To: tamameshi
タマちゃん、私のこね方が悪かったんよσ(^_^;)
水分量気を付けたら大丈夫だと思うよ。
リスナップありがとネ(*´ー`*)ゞ
To: happylife0606
のっちゃん、リスナップありがとうございます(*^▽^*)
えっΣ░(꒪◊꒪ ))))
めっちゃ上手なんですけどー‼‼
あたしも、かなり前にクレセント作ってUPしたけど、何か成形気に入らず…◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
むずかしいー。。。
でも、これはくるくるキレイだし
めっちゃ美味しそうꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
To: 723CAFE
なつみさんも焼いていらっしゃいましたね(^_^)
とっても綺麗な成形ですよ〜♪
私のは二つは腹割れ爆発してます!
下に隠してますσ(^_^;)
生地が柔らかくて成形が、、
途中で生地を冷蔵庫で冷やしました。
どの位捏ねたら良いのか、巻き方、焼き方 分からないことばかりです>_(´╯σ ╰`)?
かっこいいクレセント焼きたいです!
To: cottone
しほさん、私も食べたことないの(´╯σ ╰`)?
どんなものか一度食べてみないとねσ(^_^;)
爆発したのは下に隠してますσ(^_^;)
みなちゃん( ˃̶ॢ ꒵ॢ ᵒ̴̷͈ )
キレイな三日月だねぇ🌙
To: 15chan
イチゴちゃん、苦労したのよ〜>_<
生地を冷やしてやっとやり易くなったけど、腹割れしたし(ー ー;)
上手くいったらかっこいい美味しいパンになるはずよ〜σ(^_^;)
To: 15chan ちゃん リスナップも(人'▽`)ありがとう
うわぁ〜!素敵( ^ω^ )
大粒の塩がキラキラ♡

生地がかなりべとついて、扱いにくかったのですが、
いろいろとパン焼いてるみなさんでも難しいのですね^^;
なんだか初めて手捏ねなんて
無謀なことした自分が恥ずかしい。。(´Д` )
To: studioM さん、綺麗に焼けてたじゃないですか(^_^)
私はHBで捏ねて途中で取り出しました。
もっと捏ねた方が良かったのかな?
成形の時も柔らかくて、、
冷蔵庫で冷やして成形しました。
もう少し水分量減らした方が良いのかな〜?
でも、このパン好きです!
To: mspocket
冷やす!(°_°)
その発想がなく、私打ち粉しまくってました(´Д` )

おいしいですよね〜!
私も手捏ねではちょっと大変だったので
次回は私もHBで途中取り出しをしてみたいと思います(^^)
To: studioM さん、お互いにシュッとしたクレセントロール目指しましょうね^_−☆
クレセントとバターロール、…私はこの2つの成形が特に苦手(^-^;
ミナさんみたいなカッコいいクレセント焼けるよう、まずはこっそり練習します(笑)
すご〜い✨✨✨これが手作りとは(ノ∀≦*)ノ゛
完成度高いですねー(≧∇≦)❤❤
プロフィール見て思わず笑ってしまいました!笑
私もお菓子とパン習ってるんですが、お菓子よりも、パンの方が楽しいし、実用的ですよね♬
To: oooKaoringooo さん、かなり手こずったんですよσ(^_^;)
分からないことだらけ!
パン楽しいですね。フォローありがとうございます♪
こちらからもフォローさせて下さいね(^_^)
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