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手料理
  • 2013/10/20
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海老と烏賊のペスカトーレ

レシピ
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なんだか先日のアメリケーヌと
絵が被ってしまいました。

オリーブ油でニンニクと鷹の爪を炒め、いか 海老を白ワインで蒸し焼きし、
一旦海老いかを取り出し カットトマト缶、ローリエ、マジックソルト、塩胡椒で調味。
固めに茹でたパスタと魚介を戻して絡めていただきました。
美味しい一番とったど〜🙌w

アメリケーヌに続く本格パスタ✨✨
この時間に見てはならぬ美しさ!!

夢で出来たて食べれますよ〜に😪💤
立派な海老~(´∇`)魚介の旨味たっぷり美味しそう~( 〃▽〃)
盛りも美しい~♪
ゆ〜ちん から シロー
わお!シロ先生!一番ありがとうございます〜(≧∇≦)
間抜けな私は、ハマグリを入れるつもりだったのに、昨夜鍋に入れてしまいました( ̄▽ ̄)
ゆ〜ちん から とも
ともちゃん、ありがとう!!
海老ねー、20センチ越えなんだけど、4尾で鶏もも1枚よりも安くて♫
殻付きはパスタの山を
ズリズリ〜って
滑り落ちて、盛るのに
必死のパッチ😂😂😂
この赤海老っていうの、最近よく見かけるの!
ブラックタイガーの有頭は色が抵抗あるんだけど、これは手軽でボリュームあるよ〜😆😆😆
そうそう!種類は車海老になるらしいから、旨旨だよネ😆✨
えび:D
ラージですね!!
なまら、やみぃです:)
ゆ〜ちん から miyako
おはようございます!
エビ ラージ
プライス ショート な
イカしたヤツです(^^)b
エビ、エビ💖💖お店のみたい😍
すて~き~(´✪ω✪`)キラーン
お店屋サンみたいです!!
こ~ゆぅ料理作ってみたいと夢みる私...(o´罒`o)ニヒヒ
わぁメッチャ美味しそう💕
エビ最高ー‼︎食べた〜い😋
アルゼンチン赤海老なんですねっ❗️
私も安いから良く買いますっ🌺
パスタを盛る時、どぅしても崩れて横にでろ〜んとなってしまうんですが、ど〜やって真ん中に山を作れるんでしょぅ💦
またキタ━(゚∀゚)━!!!!!!!
うまそ過ぎ~っっっ(*´д`*)ハァハァ
リスナップと嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)
シーフード好きな私にはたまりませ〜ん。ゆ〜ちんさんのお店があったら食べに行くのになぁ(((o(*゚▽゚*)o)))
海老のエキスた〜っぷり出て、美味しそ〜💖
盛り付けも素敵ですねー(((o(*゚▽゚*)o)))
エビが美味しそう〜\(^o^)/
美味しそう꒰ ♡´∀`♡ ꒱食べたい♡♡♡
katumi uehara から ゆ〜ちん
ゆーちんちゃん
盛り付けカッコいい(*^-゚)vィェィ♪
レストランみたい
美味しそう♪♪(๑´ㅂ`๑)ŧ‹\"ŧ‹\"
うお~エビデカイ!
いい香りしてそうじゃね~(*´ω`*)
海老の抱擁がたまりません!
ガイヤーンにリスナップ頂きありがとうございます😆🙏

ペスカトーレ大好きです♡
具材の旨味たっぷり✨でとっても美味しそう(*´∇`)ノ食べたい〜💕
お店だ〜😍😍😍
メニューの一番高いのだね❤❤❤
色が、鮮やかでめっちゃ美味しそう💕
盛り付けも素敵です!✨(#^.^#)
美味そう(〃'σ`ゴクッッ..

今、エビ高いんだよね〜!今朝ニュースでやってたよ(^^;;
ひゃ〜!お店みたいやぁ(●⌒∇⌒●)
色も盛り付けもきれ〜✨
立派な海老だし、ソースたっぷり絡めて食べたい!
nao
エビ…豪華だなぁ〜😍
アルゼンチン赤海老、美味しいですよね〜
私も前にアヒージョの殻からアメリケーヌソースにしたらいい出汁もとれるのがわかってびっくりしました(^ω^)
でも、クダヒゲエビ科の海老ですから、車海老ではないですよ(^ω^)
ご参考までに(^ω^)
ゆ〜ちん から 川上千尋
ありがとうございます(^^)
ゆ〜ちん から noriko
ぜひチャレンジしてみて下さい!
わたしもつい昨年までは手料理が大の苦手でしたから(^^)大丈夫!
ゆ〜ちん から ゆかり
ありがとうございます(^^)
みちゃこちゃん❤️いつも温かいメッセージをありがとう!
みちゃこちゃんみたいにカッコイイお料理が出来るようになりたいなあ〜
ゆ〜ちん から チョス ♪
あ!海老、山から滑り落ちる件ネ😅
海老を置きたいポイントのパスタ土台に溝を作りました。
ありがとうございます(^^)
ゆ〜ちん から くらら
くららちゃんみたいに、お料理のバリエが増えるのはいつのことやら😫😫
ゆ〜ちん から くうちゃん
海が近いので、比較的魚介類は手頃に入手出来るんですが、元々手料理苦手でしたから、なかなか上手く使いこなせていません😅
ゆ〜ちん から プーティ
魚介出汁に最近ハマりつつあります😅
ゆ〜ちん から シリリ
ありがとうございます(^^)
ゆ〜ちん から あや
ありがとうね〜(≧∇≦)
これも、何回かすることになりそうな一品じゃわぁ〜
ゆ〜ちん から katumi uehara
ありがとうございます(^^)
ママピしゃんのように、色んなお料理が出来るようになりたいです😅😅😅
ゆ〜ちん から シェリリン
この赤海老!ホント、えー仕事しよるんよ(^^)
ゆ〜ちん から 太田 Tommy
抱擁ときました〜(≧∇≦)
ハグハグ〜❤️ハグハグ〜❤️
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