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  • 2014/04/04
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めちゃうまホットケーキ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
卵白と卵黄にわけ、卵白は冷やしておく
2
ボウルに卵黄、キビ砂糖、エサンテ、牛乳の順番に混ぜる
3
薄力粉をいれさっくり混ぜる
4
冷やした卵白をFPにいれ、ワークホールひっくり返しても落ちないぐらいの固めのメレンゲを作る。
5
メレンゲと、卵黄をさっくりまぜる。
6
大フライパンにクッキングシートをしき、型紙を抑えながら⑤を流し入れIR2で30分焼く。
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惚れちゃうね。
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