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手料理
- 2014/11/26
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milk tea むーす❤️❤️
レシピ
作り方
- 1
- 生クリームを角が立つまで泡だてておく
鍋に160ccのお水とミルクティー粉末を入れ火にかけ完全に溶かす。
☆を混ぜてレンジで10秒温めミルクティー液を少し入れてよく混ぜてから鍋に戻し入れ更によく混ぜ合わせ冷水にあてながらかき混ぜ粗熱をとり氷水に変えて少しとろみがつくまで混ぜる
とろみがついたら生クリームの中に少しずつ加えその都度混ぜ合わせる。
完全に混ざったらお好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やせば出来上がり！！
ポイント
プリンにする時は、生クリームを泡だてず粗熱をとった後に生クリームを入れて氷水でとろみがつくまで混ぜてお好きな容器に入れればおっけー！！
ミルクティー粉末は、ブレンディーを使いました！！
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意外とハマる味なのです。。
私、めんどくさがり屋なのでズボラ料理ばかりの投稿なんです〜💦
フォローさせて下さ〜い😆
フォローコメント共にありがとうございます(p*'v`*q)
私もズボラ料理ばかりです！！笑