牡蠣天　カレーうどん　#料理研究家指宿さゆり

Udon noodles in a hot, thick curry soup.

今の時期はまた最高に美味しいですがもちろん暑い夏も美味しいカレーうどんレシピ。

今回は牡蠣の天ぷらをトッピング。

カリッッとじゅっとお口に入れれば牡蠣の旨味が広がって。
スパイシーなカレーうどんは
出汁が基本の正しいカレー南蛮です。

寒くなってぜひ、こんな暖まり方も良いですね！

料理研究家　指宿さゆり
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