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手料理
  • 2014/03/13
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てきとースイートポテト❤

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
さつまいも
大1本
マーガリン
30グラム
蜂蜜
大さじ3
卵黄
1個分
少々
牛乳
大さじ4程度
砂糖
大さじ1
作り方
1
さつまいもを薄く小さく切り、レンジで柔らかくなるまでチンする。芯がなくなったらこし器でこす。
2
1に、ハチミツ、マーガリン、塩、牛乳、卵黄3分の2とを加えヘラでよく混ぜる。味見をして甘めがお好みならさらに砂糖を入れる。
3
きれいに混ざりもったりとしたら形を整え、上から残りの卵黄を塗る。
4
200度のオーブンで15分焼いて、出来上がり❤
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