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手料理
  • 2014/02/25
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凉粉

みんなの投稿 (12)
你好❗😄 我叫machimachicco。
我想替我朋友 cocoshiro 问你问题。

日本没有凉粉这种食品。你可以告诉我这是什么样的菜呢?
cc から まちまちこ
你需要自己买些材料:
1. 白凉粉(粉状)
2. 香精
3. 凉开水
4. 100克的白凉粉可配水2.5公斤,取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。
5. 加入2.2公斤沸水边冲边搅拌均匀。
6. 如经验不足可略煮沸。
7. 待冷冻后加入香精或蜂蜜或蔗糖即可食用,经冷藏后风味更佳。
cc から まちまちこ
你知道龟苓膏吗?吃起来的口感差不多!果冻!ゼリーに!jelly!
まちまちこ から cc
哦~❗ 你特意这么详细地说明❗太谢谢😆

原来凉粉是自己可以做的食品!
口感好像是 jelly 呢 !
味道是怎么样 ? 这不是甜食吧?
还是加甜味的话,可以做甜食吗?
cc から まちまちこ
根本没有味道!所以可以随意调制!我们中国一般放酱油,醋,糖(蜜),蒜,辣椒,皮蛋,麻油。
cc から まちまちこ
我这是切成块的,也可以磨成丝,像面条,但也是果冻的感觉!
まちまちこ から cc
原来如此❗
凉粉切成丝的话,好像面条可以做主食呢?
cc から まちまちこ
不不,凉粉只是小吃,不能当主食,可以当配菜!
まちまちこ から cc
是吗❗ 托你的福我好好了解到凉粉😁
谢谢( ´ ▽ ` )ノ
我会告诉朋友这些说明。

我朋友还有个问题。
你有时间的时候,请看看你的 egg cake 的评论吧 😄
cc から まちまちこ
❓😺
まちまちこ から cc
你两天前上载了圆圆面包的照片了吧。
cc から まちまちこ
是呀
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