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手料理
  • 2015/07/05
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浜名湖採りタコとアサリのアヒージョ #浜名湖 #アサリ #タコ #アヒージョ #自給自足 #スープパスタ

レシピ
材料・調味料
マダコ
1杯
アサリ
200g
オリーブオイル
大さじ4
ニンニク
1片
適宜
パセリ
適宜
鷹の爪
1本
作り方
0
タコとアサリを採りに行く。三┏( ^o^)┛
1
タコを捌き、アサリを剥く
2
鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りのニンニクと鷹の爪を炒める。
3
ぶつ切りのタコとアサリの剥き身を入れる
4
好みの塩加減に調整し、火が通ったら陽を止める
5
皿に盛り、刻みパセリを散らして完成
ポイント

残り汁に パンかパスタが合います。

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最後にパスタを入れて完了。(´・∀・`)
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