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塩を極めたい、更に進化したいという店主の決断で、なんとメニューから消えることが決定😭
今あるタレが終わり次第の終了…今月いっぱいあるかどうか？と聞き、昨日食べ納めに😭
美しい麺線のモチっとムチッとした麺に、以前よりスッキリして野菜の甘みが増したつけ汁の合わせ。最高❣️
限定を多く出すお店ゆえ、ついつい限定に気を取られ、なかなかレギュラーを食べられず、私も前回はいつだっけ？なベジポタ😅
それでもいい方へガラリと、シフトしたつけ汁は印象的だったなぁ😊